1. Makan / minum jangan berlebih - lebihan
2. Hentikan bukan dikurangi makanan yg mengandung gula pasir, kurangi gula jawa, gula aren
Kalau masih belum bisa menghidari gunakan pemanis rendah kalori cari di pencarian google search
3. Kurangi Makanan yang mengandung Karbo
4. Kurangi makanan yang mengandung santan, goreng - gorengan karena minyak menghambat kerja insulin
5. Perbanyak makan protein & sayur sayuran
6. Jangan makan malam atau makan terakhir jam 19:00, atau tepatnya makan malam terakhir sebaiknya 4 jam sebelum tidur malam.
Ketika makan malam, makanan yang masuk lebih banyak yang membusuk daripada yang terserap.
Makanan yang membusuk menyebabkan oksidasi yang menyebabkan radikal bebas (istilah oksidasi pada tubuh kita analoginya seperti besi berkarat)
7. Kelola stress
8. Istirahat cukup & hindari begadang
9. Olah raga teratur
10. Rutin skrining
TRIK MEMASAK NASI AGAR GLIKEMIKNYA RENDAH
Nasi = makanan pokok kita.
Tapi sayangnya... nasi putih bisa bikin lonjakan gula darah kalau gak hati-hati.
Terutama buat kamu yang punya riwayat diabetes, pradiabetes, atau ingin hidup lebih sehat.
Tenang! Bukan berarti harus stop makan nasi kok.
💡 Kuncinya ada di cara memasaknya!
Yuk simak 5 trik masak nasi agar lebih ramah gula darah 👇
✅ 1. Tambahkan Minyak Kelapa Saat Masak
Masak nasi dengan 1 sendok teh minyak kelapa per 1 gelas beras bisa mengurangi penyerapan pati di usus.
Efeknya: nasi tetap enak, tapi indeks glikemik jadi lebih rendah.
✅ 2. Dinginkan Nasi Setelah Matang
Setelah nasi matang, dinginkan di suhu ruangan lalu simpan di kulkas 8–12 jam.
Lalu, hangatkan kembali saat mau dimakan.
➡️ Proses ini mengubah pati menjadi resistant starch, yang tidak langsung menaikkan gula darah!
✅ 3. Masak Campur Beras Merah / Hitam
Campur 50% beras putih dengan 50% beras merah/hitam bisa turunkan indeks glikemik total.
Bonusnya: lebih tinggi serat, zat besi, dan antioksidan!
✅ 4. Tambah Sayur Saat Makan Nasi
Makan nasi dengan sayur kaya serat (seperti brokoli, buncis, labu siam) bisa memperlambat penyerapan glukosa di usus.
Jadi, jangan cuma makan nasi + lauk doang ya~
✅ 5. Masak dengan Takaran Air yang Tepat
Gunakan takaran air 1:1,2 atau 1:1,5 agar nasi tidak terlalu lembek.
Nasi yang terlalu lunak cenderung memiliki indeks glikemik lebih tinggi.
💬 Pernah coba trik-trik ini?
📲 Tag keluarga yang lagi jaga gula darah, dan share info ini biar makin banyak yang sadar!
Semoga bermanfaat
Bila ada yang kurang bisa ditambahkan dikolom komentar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar